優格火腿花式麵包

我在欣賞烤箱烤製麵包的過程感覺也是一種享受噢

蛋液刷好後，在撒上蔥花香菜末，再次放入烤箱烤至5分鐘即可

把優格、雞蛋液、糖、鹽放入麵包桶

放入麵包粉、、發酵粉

再放入橄欖油，然後將麵包機按和麵鍵開始啟動

用麵包機和麵就是比較方便

這是第一回合的和麵成果

接著在做第二次和麵然後發酵，就是這樣滴效果

將發酵好的麵團平均分成十分輕輕揉一會兒然後再用保鮮膜蓋​​好醒製15分鐘

將麵團擀成橢圓形，把香腸從一邊捲起來，兩頭包住香腸

用刀切成均勻的小段，但不要切斷當中要連著面皮

切好後擺成花瓣形狀

烤盤均勻的塗抹植物油，然後放入烤盤進行二次發酵，發至原來2倍大

發酵好均勻塗抹上蛋液，烤盤170度上下預熱，烤盤送入烤箱，上下火180度底層烤20分鐘

第一次烤好後取出烤盤再刷上蛋液

我在欣賞烤箱烤製麵包的過程感覺也是一種享受噢

蛋液刷好後，在撒上蔥花香菜末，再次放入烤箱烤至5分鐘即可

將烤好的麵包擺入盤中

第一次做麵包有種莫名的幸福感湧上心頭

今天晚上的宵夜就這盤了親有約的嗎？

同時做了一盤年年有魚的山楂糕搭配一下

感覺好美啊

感覺好美啊

親們和我一起來分享這份喜悅噢！