成分錶
主料
六月黃385克
佐料
蒜適量
薑片適量
調味料
醬油適量
白酒適量
零卡糖適量
醬六月黃的做法步驟
食材：六月黃。
蒜（已拍）、薑片、醬油、白酒、零卡糖。
將清水放入六月黃螃蟹中讓它養兩三個小時吐吐髒東西。
接著，白玉蟹洗淨撈出，控乾水分。
放入放入瓦缸裡。
然後，擱入薑片和蒜，加適量的醬油。
加適量的白酒。
加適量的零卡糖。
拌勻，扣上一個盤子。
最後，蓋上蓋醃製一天就可以吃了。
小撇步
使用的廚具：其他
醬六月黃
