「迎新春五福臨門，過年必備美食，寓意美好『長壽、富貴、康寧、好德、善終！ 」
成分錶
主料
麵粉300克
酵母3克
糖2克
南瓜泥適量
溫水50克
佐料
油適量
雞蛋2個
玉米粒適量
豌豆粒適量
蔥適量
薑適量
蠔油適量
醬油適量
十三香適量
迎新春五福臨門的做法步驟
酵母糖50溫水稀釋，倒入麵粉裡，南瓜泥和麵掌握濕度，麵團和好，醒發15分鐘！
玉米粒豌豆粒用熱水汆燙一下，控乾水分！
蛋煎好，用湯匙切末！
十三香適量，蠔油少許，醬油少許，玉米粒豌豆粒倒入鍋裡，加入適量鹽，翻炒好出鍋！
取適量麵團，5個10克小劑子，和一個20克劑！
擺好，搓黏一起！
用大拇指按壓中間位置！
用點筆在外側，點壓五個圓圈！
用手捏好五個空心小圈圈！
用手捏出花朵尖葉！
盛入餡料。
上鍋蒸30分鐘，改小火5分鐘，汆燙5分鐘！
成品！
成品！
小撇步
餡料，可以調喜好吃的！
使用的廚具：蒸籠
