成分錶
主料
瘦肉50g
白菜1小把
年糕10根
洋蔥半個
調味料
欣和6月香辣椒醬2勺
豬油1匙（玉米油）
雞精適量
水適量
辣白菜肉絲年糕湯的做法步驟
準備所需食材。
瘦肉洗淨切成條狀。
洋蔥洗淨切絲。
鍋子倒油，燒熱之後倒入洋蔥絲翻炒至洋蔥變軟。
接著倒入肉絲，翻炒至肉絲變色。
倒入高麗菜，翻炒兩下。
加入欣和6月香辣椒醬，加入淹過食材表面的水，蓋上蓋子，大火煮開。
然後放入年糕條，年糕條變軟之後，加入適量雞精調味就可以了。
小撇步
切洋蔥如果流眼淚，可以將洋蔥對半切開，先放到水裡泡一下再切。
使用的廚具：炒鍋
