薏仁燕麥臘八粥

「最近家裡來了客人,臘八粥提前一天就吃上了,不是有意,實在是記錯了日期,髮菜譜又拖了這幾天,節奏有點亂哈!這是一道祛濕保健粥,用了紅豆、薏米、燕麥、蕎麥、赤小豆和冰糖。夏天離冷不開空調,愛冰鎮飲料,吃涼,喝各種啤酒,夏天離冷不開空調,愛喝冰涼啤酒,喝涼,喝。冷藏西瓜等生冷食物,容易產生痰濕。了,薏米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、謎脾去濕、舒筋除麻痺、凊熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。的作用。

成分錶

主料

薏米仁50g
燕麥50g
蕎麥50g
赤小豆50g
糯米100g
小米50g
芸豆50g
綠豆50g

佐料

大棗70g
桂圓70g
冰糖60g
甜味口味
工藝
一小時耗時
普通難度

薏仁燕麥臘八粥的做法步驟

取薏仁、燕麥、蕎麥投洗乾淨,浸泡4小時左右

取赤小豆、綠豆、芸豆投洗乾淨,浸泡4小時左右

糯米、小米投洗乾淨

大棗浸泡20分鐘左右投洗乾淨,桂圓肉投洗乾淨

冰糖可以使用大塊滴

將所有食材洗淨投入電壓力鍋,加入適量的水,依煮粥檔煮粥

煮好的臘八粥

出鍋。

小撇步

1.薏仁、燕麥、蕎麥都需要浸泡4小時左右。

2.赤小豆、綠豆、芸豆都需要浸泡4小時左右。
使用的廚具:電壓力鍋
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