「貝柱的蛋白質含量非常高，可以說整個貝柱中有近70%都是蛋白質，對於需要補充蛋白質的人來說，是不錯的選擇；貝柱中的氨基酸種類極為豐富；礦物質含量使其營養價值足以與鮑魚媲美，貝柱的鋅元素對於需要靠食物補充新元素的寶寶是不可多得小腸胃健胃健康的蛋味可以很好地食用美
成分錶
主料
加拿大貝柱2個
山藥1小根
佐料
綠色花椰菜2朵
胡蘿蔔1/4根
調味料
海苔2片
貝柱山藥團子的做法步驟
貝柱提前冷藏室化凍，準備食材。
貝柱用檸檬片醃製10分鐘去腥。
紅蘿蔔和山藥去皮，切成片狀。
所有食材上鍋蒸15分鐘。
蒸好的貝柱切碎。
蔬菜都壓成泥，加入貝柱碎攪拌均勻。
捏成團子。
撒上海苔碎即可。
小撇步
1歲以上寶寶可酌情添加鹽2-3g。
使用的廚具：蒸籠
