豆皮紅蘿蔔炒韭菜

「盼來了春天,也盼來了春天的蔬菜,美味的韭菜。剛過完年,就多做點素菜,清清腸胃,安全健康的度過春天。”

成分錶

主料

豆皮70g
胡蘿蔔10g
韭菜50g

佐料

食用油6g
清水30g

調味料

2g
花椒粉0.5g
六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油8g
鹹鮮口味
工藝
十分鐘耗時
簡單難度

豆皮紅蘿蔔炒韭菜的做法步驟

原料:韭菜,胡蘿蔔,豆皮。

韭菜切段,豆皮和胡蘿蔔切絲。

鍋中倒入食用油燒熱,加入紅蘿蔔翻炒。

加入豆皮翻炒。

加入六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油翻炒。豆皮比較乾爽,可以添加清水將調味料均勻的與原料混合。

加入花椒粉炒勻。

加入韭菜快速翻炒。

加入鹽調味,翻炒均勻關火出鍋。

美美的一道春天的菜,上桌囉。

小撇步

豆皮比較乾爽,加入少量的清水調節菜色的口感。
使用的廚具:炒鍋
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