「在小時候，起碼是過節或病人才有的待遇吧要是能夠吃上一碗熱氣騰騰的熱湯麵,要是平時能夠吃上一碗熱湯麵是何等的幸福，如今食品豐富，熱湯面已經吃的不多了，但是忙碌中吃上一碗這樣的麵條也感覺很好吃，，尤其是吃的時候我是帶著昔日的情感吃的這碗麵，充滿了美好的回憶。
成分錶
主料
掛3兩
西紅柿1個
雞蛋一枚
佐料
鹽適量
生抽少許
雞精可放可不放
食材
生菜葉少許
番茄蛋湯麵的做法步驟
番茄雞蛋湯麵食材。
西紅柿洗淨切成小塊。
熱鍋涼油油溫熱了放入打散的雞蛋滑散。
鍋子熱放少許油放入番茄煸炒。
西紅柿出來紅油放入雞蛋。
然後放入少許生抽。
然後放入水燒開。
下入掛面大火煮開轉中火煮熟後下入生菜即可。
然後裝碗即可。
小撇步
使用的廚具：煮鍋、炒鍋
