西班牙海鮮燴飯

備好圖中材料

米洗好備用

青紅椒切丁備用

菜梗，用刀切十字，放入水中泡開

八爪魚切好備用

八爪魚切好，備用

鍋內放油，放入蝦，撒入黑椒粉

翻面後，放入少許白酒，稍煎變色即可，盛出備用

青口螺，沙煲螺，一起放入冷水中，加入少許白酒，一起煮開

煮開後的螺

清潔後備用

鍋內下油，放入八爪魚，放入少許胡椒和白葡萄酒，炒製後盛出備用

鍋內下油，放入青紅椒，玉米，一起炒製上油

放入洗好的米和番茄醬

放入少許鹽調味，攪拌均勻

倒入過麵的水，煮開，約10分鐘

放入螺，魷魚，菜梗，繼續煮，約15分鐘

再放入煎好的蝦，繼續煮兩分鐘，即可

成品圖

成品圖

成品圖