“馬鈴薯和洋蔥是很好的搭檔，今天做的這款煎蛋餅，味道超級好，家裡的小寶寶很喜歡！”
成分錶
主料
馬鈴薯半個
洋蔥半個
洋蛋2個
佐料
黑胡椒粉1/2小匙
鹽適量
番茄醬適量
西班牙馬鈴薯煎餅的做法步驟
準備好材料，洗淨後切好
鍋裡放適量的油燒熱，放馬鈴薯片裡面煎
加入洋蔥裡面超香
然後加入胡椒粉裡面拌勻
蛋裡面加鹽打散
然後倒入鍋子裡，小火煎
定型後翻一面煎熟
切後切塊就可以享用了
小撇步
1.最好選擇不沾鍋，這樣蛋餅比較好翻面。
2.用的是大雞蛋，如果土雞蛋可以用3個。
3.倒入雞蛋液後，注意火調小一點。
2.用的是大雞蛋，如果土雞蛋可以用3個。
3.倒入雞蛋液後，注意火調小一點。
使用的廚具：炒鍋
