「低脂低油的香蕉蛋糕，讓你腸胃無負擔。冬日里配上一杯你喜歡的飲品，暖洋洋的一天開始啦！”
成分錶
主料
香蕉兩根
低粉100g
雞蛋2個
白糖15g
佐料
泡打粉3g
奶油8g
香草精幾滴
香蕉蛋糕的做法步驟
熟透的香蕉掰成塊狀。
倒成泥狀。
打入雞蛋，加入白糖，攪拌均勻。
加入香草精。
加入一小塊提前軟化的奶油，繼續拌勻。
篩入低粉，翻拌均勻。
成泥糊狀即可。
磅蛋糕模具鋪上油紙。
倒入蛋糕糊，提早預熱烤箱155℃，烤25分鐘轉160℃烤8分鐘表面上色。
烤好後，取出涼透後脫模，常溫食用，或冰箱冷藏一晚食用。
香噴噴的香蕉蛋糕。
小撇步
使用的廚具：烤箱
