
“家裡沒有別的配菜,也沒備主食,所以放了酸奶麥片來搭配。”
成分錶
主料
綠花椰菜180g
烤腸半根
佐料
優格麥片2匙
葡萄幾粒
調味料
海鹽黑胡椒小許
西蘭花烤腸沙拉的做法步驟

取烤腸。

切片。

放鍋裡。

兩面煎金黃。

洗淨西蘭花,分成小塊。

菜梗冷水下鍋。

開鍋放青花菜。

開鍋煮2分鐘。

過冷水。

裝盤,先放菜梗。

洗淨葡萄。

擺盤。

放麥片。

放烤腸。

最後再放葡萄和麥片,整理好。

磨一點海鹽黑胡椒撒上邊。

成品。
小撇步
使用的廚具:不沾鍋、煮鍋