馬鈴薯泥沙拉

“營養又美味,健康又減脂😋”

成分錶

主料

馬鈴薯2匙

佐料

黃瓜1根
胡蘿蔔1根
洋蔥1/4個
雞蛋2個
玉米粒1大把
火腿/午餐肉適量
牛奶半盒

調味料

美乃滋適量
沙拉醬適量
黑胡椒少許
奶香口味
工藝
半小時耗時
簡單難度

馬鈴薯泥沙拉的做法步驟

土豆,雞蛋上鍋蒸熟。

黃瓜,胡蘿蔔切片,洋蔥切絲。

加入一匙鹽,攪拌均勻,殺出水分後沖洗兩遍,攥乾水分。

玉米粒下鍋汆燙熟,撈出控水備用。

馬鈴薯用湯匙壓成泥,加入沙拉醬,純牛奶慢慢添加,攪拌至順滑狀態。

雞蛋搗碎,切點火腿片,和黃瓜,胡蘿蔔,洋蔥,玉米粒一起倒入馬鈴薯泥,攪拌均勻。

加入蛋黃醬。

所有的食材攪拌均勻即可。

最後擠上沙拉醬,也可以來點黑胡椒碎。

小撇步

使用的廚具:蒸籠
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