「宅久了，一忙起來還不適應了！哈哈😄趁有點時間來一波蝦仁鮮肉餛飩，一次吃不完冰箱冷凍保存，忙的時候就能吃現成啦！美美的餡料，一口一個，幸福滿滿！”
成分錶
主料
餛飩皮適量
瘦肉適量
蝦仁適量
大蔥適量
香菜適量
紫菜適量
佐料
油適量
鹽適量
蠔油適量
五香粉適量
薑粉適量
醋適量
醬油適量
油潑辣子適量
蝦仁鮮肉餛飩的做法步驟
瘦肉，蔥，香菜洗淨備用。
蝦仁洗淨擦乾水分，加鹽抓勻醃漬一會兒。
餛飩皮備用。
瘦肉和蔥剁成肉泥。
加入五香粉和薑粉用熱油淋入，放入鹽，蠔油，醬油一個方向攪拌上勁，醃製一會備用。
餛飩皮放入肉餡，放入一個蝦仁包起，喜歡的樣子隨意哦。
依序包好備用。
碗中放入海苔，香菜碎，鹽，油潑辣子，醋、醬油，蠔油。
湯鍋入水煮沸，放入餛飩煮兩開浮起即可。
調製底湯。
餛飩盛入即可。
家常美味，請品嚐。
成品圖。
小撇步
餛飩有營養易消化，做早餐和宵夜都棒極了！一次吃不完冰箱冷凍，現吃現取美美噠！祝您生活愉快！
使用的廚具：湯鍋、炒鍋
