「蜂蜜，今天收到了『山里人家』的蜂蜜，其實我和大多數人一樣對蜂蜜了解的不多，但是家裡從來都不會斷了蜂蜜，但是基本上都是從超市買來的瓶裝蜂蜜。在所有的天然食品中，大腦神經元所所需的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜潤肺止咳的功效十分明顯蜂，記得女兒小時候只要咳簌，晚上就會泡上一杯蜂蜜水喝，別說效果還真的是很好。呈淡黃色，清澈純淨。
成分錶
主料
黃瓜1根
佐料
蜂蜜2匙
蜂蜜黃瓜的做法步驟
山里人家」的蜂蜜打開包裝看起來光澤自然，呈淡黃色，清澈純淨。用湯匙舀起來，往下滴落的不斷
用湯匙舀起來，往下滴落的不斷線，吃到嘴裡呈淡淡的自然香味這種都是純正蜂蜜的特徵之一。滴落完以後，蜂蜜的回彈也很好。用它來做個涼拌黃瓜是不是很爽口呢。 。 。
黃瓜去掉外皮。
用刀切成兩半。
拿小模具扣出花朵。
擺到盤裡。
淋上蜂蜜。
簡簡單單的一盤祛暑小菜。 。 。
小撇步
蜂蜜一定要用正宗的純正蜂蜜，純正蜂蜜的辨別：
1，看真蜂蜜顏色看起來不是很清亮，呈白色、淡黃色或琥珀色，以淺淡色為佳；假蜂蜜色澤鮮豔，一般呈淺黃或深黃色。真蜂蜜呈黏稠狀，挑起可見柔性長絲，不斷流；假蜂蜜有懸浮物或沉澱，挑起時呈滴狀下落，有斷流。
2，聞真蜂蜜有淡淡的植物味的花香；假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。
3，嘗真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感和輕微淡酸味，結晶塊牙咬即酥，含之即化；假蜂蜜有苦澀味或化學怪味，結晶塊咀嚼如砂糖，聲脆響亮。 （來自百度）
其實，對於蜂蜜的辨別也在於平時的關注，相信每個人時間久了都會鑑別出純正蜂蜜的。讓假貨的無處藏身。
