
「有顏值又快手,我就喜歡這種好看好吃又做起來方便的,一不小心把蛋撻皮烤的鼓起來太多,像極了童話裡的城堡🏰有沒有😂”
成分錶
主料
蛋塔皮8個
佐料
鮮奶油100g
藍莓14顆
櫻桃6個
調味料
白砂糖10g
蛋塔皮拿破崙蛋糕的做法步驟

準備蛋塔皮。

去掉蛋塔托,自然解凍10分鐘。

把蛋塔皮壓扁,可以用擀麵棍稍微擀開一下,然後用叉子在上面紮一些小洞。

烤箱提前預熱至180°,擺入烤盤。

設定烤箱溫度到180°烤15分鐘。

因為我忘記扎孔所以烤出來之後鼓包嚴重。

鮮奶油加入白砂糖用打蛋器打發至有紋路可以裱花的狀態。

裱花袋內放入擠花嘴,放入奶油。

取一片蛋塔皮擠上奶油。

擺上藍莓。

再加入一層蛋塔皮,擠上奶油和放上藍莓裝飾。

櫻桃的也是一樣的操作,櫻桃先對半切開,取出櫻桃核。

再加上一層蛋塔皮,擠上奶油裝飾。

顏值還是可以的,娃說有點像城堡🏰你們說你們?哈哈。

完成啦!
小撇步
使用的廚具:烤箱