蠔油西蘭花

「廚房,是我家最溫馨甜蜜的地方。每一天,我都會在這裡,用各種食材和調味料為家人製作各種美味的食品,每一天,我都會和家人在這裡,一起品味著用愛烹飪的美食。鍋碗瓢勺、調味調味料、溫馨甜蜜,共同譜寫出一曲幸福的浪漫曲。

成分錶

主料

綠色花椰菜一棵

佐料

李錦記蠔油適量

食材

適量
沙拉油適量
鹹鮮口味
調味工藝
十分鐘耗時
簡單難度

蠔油西蘭花的做法步驟

準備好材料。

將西蘭花切成小朵。沖洗乾淨。

沸水中加少許鹽和油,倒入西蘭花,汆燙1-2分鐘撈起。

盛出後用冷水沖至涼。

擺在盤中。

將李錦記蠔油淋在青花菜上。簡單美味的蠔油西蘭花做好了

小撇步

沸水中加入鹽和油是為了讓西蘭花焯水後顏色更加翠綠。
使用的廚具:煮鍋
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