
「紅糖和酒釀都是女性補養的佳品,而且酒釀發酵的麵團有一種特殊的清香,加上玫瑰和肉桂,一份秋日養生小餅就香噴噴出爐了~~”
成分錶
主料
紅糖適量
麵粉適量
酒釀適量
佐料
玫瑰花適量
玫瑰醬適量
肉桂粉適量
紅糖酒釀的做法步驟

我自己做的酒釀一瓶,連米和酒釀汁都倒進盆裡面

加入兩大匙的麵粉

揉成一個光滑稍微軟一點的麵團

發酵成為兩倍大

一大塊紅糖磚壓碎

另外一匙麵粉炒熟

加入乾燥玫瑰和肉桂粉

拌勻成為餡料

可以加入一點糖玫瑰調味

分成小劑子,揉圓

加入一份餡料

包起來收口向下,稍微壓扁

不沾鍋放進去餅坯,小火煎製

兩面煎到金黃即可
小撇步
使用的廚具:平底鍋