蠔氣娃娃菜

「娃娃菜撞臉大白菜,卻是一個低卡高鉀的甜妹子,甜甜的娃娃菜搭配蠔油來烹飪,無油健康,好吃不胖,豐富的膳食纖維和營養素,新年的餐桌上來上一份這樣蠔氣的娃娃菜,讓新的一年和氣發財。」

成分錶

主料

娃娃菜1顆

調味料

味達美臻品蠔油1勺
味達美初榨原釀生抽1匙
半碗
木薯澱粉1匙
鹹鮮口味
工藝
廿分鐘耗時
簡單難度

蠔氣娃娃菜的做法步驟

準備食材:娃娃菜一顆,味達美初榨原釀生抽1勺,味達美臻品蠔油1勺,清水半碗,木薯澱粉1勺。

先將娃娃菜一切四瓣。

將鍋內的水煮開。

倒入娃娃菜汆燙。

將汆燙好的娃娃菜放入盤中。

鍋子內倒入半碗水。

擠入1匙口味達美臻品蠔油。

倒入1匙味達美初榨原釀生抽。

將調味汁煮開。

將木薯澱粉加入適量的水調勻後倒入。

再次煮開後成透明狀即可關火。

將蠔油調味汁淋在娃娃菜即可。

小撇步

使用的廚具:煮鍋
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