成分錶
主料
五花肉適量
臘腸適量
佐料
尖椒適量
調味料
蠔油適量
鹽適量
五花肉臘腸炒尖椒的做法步驟
五花肉去皮洗淨切薄片備用。
尖椒洗淨切小塊備用。
臘腸沖洗一下切薄片。
熱鍋放入五花肉煸炒出油脂。
加入少量蠔油翻炒均勻。
放入臘腸翻炒。
加入尖椒翻炒勻。
少許鹽調味。
翻炒至尖椒斷生即可。
成品。
成品。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
五花肉臘腸炒尖椒
