蝦仁蒸蛋

“蝦仁蒸蛋,鮮上加鮮!”

成分錶

主料

蝦仁6個

佐料

雞蛋3個
檸檬適量
鹹鮮口味
工藝
廿分鐘耗時
普通難度

蝦仁蒸蛋的做法步驟

食材,新鮮蝦仁,雞蛋,檸檬,胡椒鹽

雞蛋加胡椒鹽,檸檬汁打散,

加入熱水攪拌先蒸8分鐘,

等蛋凝固了把蝦仁放入再蒸5分鐘,汆燙2分鐘即可

成品,淋入香油,米醋,雞蛋滑嫩,蝦仁鮮美!

成品!味道棒棒!

小撇步

使用的廚具:蒸籠
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