蝦仁小餛飩

“十二個月以上的寶寶可以吃哦”

成分錶

主料

蝦仁5個
麵粉適量

佐料

蔬菜適量
少許

調味料

寶寶醬油少許
鹹香口味
工藝
一小時耗時
普通難度

蝦仁小餛飩的做法步驟

蝦仁洗淨,家裡有的菜洗淨焯水,剁碎。提前面和好。

蝦仁剁碎,和菜一起,也可以用料理機打成蝦泥,放上蛋白液。加入醬油、芝麻油或核桃油調好餡料。

把麵切成餃子劑子,擀成薄皮,把調好的餡料放上面。

再蓋上另一個餃子皮,用模具按壓餡的部位。

成型,在把邊捏一下,防止露餡。

最好的餛飩,開煮。

煮好,開吃。

小撇步

蔬菜可以放胡蘿蔔、木耳、菠菜等。
使用的廚具:煮鍋
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