
「家裡包餛飩,結果餡料包光了,只剩下5張餛飩皮有些硬,很脆很香,少爺說了,這個週末還想吃~~~”
成分錶
主料
餛飩皮4張
佐料
培根3根
雞蛋1個
馬蘇里拉起司碎適量
羅勒碎少許
橄欖油少許
培根蛋塔的做法步驟

材料準備;

培根切成小丁,雞蛋打散,混合在一起;

餛飩皮表面刷上橄欖油,兩面都要刷;

餛飩皮放入紙模中,用手輕輕按壓,讓底部貼緊紙模;

倒入培根蛋液,撒上馬蘇里拉起司碎和少許羅勒碎;

氣炸鍋預熱175度3分鐘,將培根蛋塔放入炸籃滑入氣炸鍋中,炸10分鐘即可;
小撇步
1.紙膜盡量選擇小號的,這樣成品樣子會更好看。
2.培根也可以事先用平底鍋稍微煎一下。
2.培根也可以事先用平底鍋稍微煎一下。
使用的廚具:氣炸鍋