「這次用大喜大的烤肉醬和馬蘇里拉奶酪一起搭配，做成的西式焗飯，口感很奇妙，寶貝非常喜歡，焗飯果然很是好吃，下次還要試試！當烤肉醬遇上奶酪，居然也可以如此完美相遇，奇妙的口感在你舌尖流連，很美妙的感覺。”
成分錶
主料
米適量
杏鮑菇100克
火腿50克
佐料
豌豆30克
胡蘿蔔30克
紅椒10克
香菇2個
食材
橄欖油適量
鹽適量
胡椒粉適量
大喜大烤肉醬20克
馬蘇里拉起司80克
蘑菇火腿焗飯的做法步驟
準備好所有的食材。
米飯用飯匙打散備用。
杏鮑菇和香菇洗淨切丁，紅蘿蔔火腿切丁。
馬蘇里拉起司切絲。
炒鍋倒入橄欖油。
倒入杏鮑菇和香菇翻炒至軟香。
再放入紅蘿蔔和火腿繼續翻炒。
加入烤肉醬和鹽繼續翻炒出香。
再把紅椒粒放入
加入胡椒粉調味。
加入米飯翻炒
全部混合均勻翻炒片刻關火盛入烤碗，鋪滿馬蘇里拉起司。
烤箱預熱200度放入烤碗烤製10分鐘即好。
吃時可撒上一些歐芹粉。
小撇步
米飯要打散，再炒至，口感才好。
最後烤製的時間不要太長，起司融化即好，時間長起司變硬口感不好。
最後烤製的時間不要太長，起司融化即好，時間長起司變硬口感不好。
使用的廚具：電烤箱、炒鍋
