蔓越莓餅乾

“從得到ACA烤箱後，蔓越莓餅乾是我做的最得心應手，身邊朋友也稱讚不停的一款；很適合新手操作，喜歡的親們動起來吧，哈哈”

成分錶

主料

低筋麵粉115克

蔓越莓乾35克

全蛋液1大匙

佐料

白砂糖60克

奶油75克

準備好所有材料

將奶油軟化後加入糖粉，攪拌均勻。

加入1大匙蛋液，攪拌均勻

蔓越莓乾先切小一點倒入，攪拌均勻

加入低筋麵粉揉成麵團

用兩把刀夾好麵團，尺寸差不多即可，裹上保鮮膜放入冰箱冷凍1小時左右，使其有點硬度好切；

時間到取出麵團，貼片大概6MM後（同時預熱烤箱）

烤盤墊上墊紙，將餅乾一一擺上烤盤；上下貨各170°烤18-22分鐘

烘烤的過程

成品，是不是很美味

這是採用君子的方子，很適合新手操作，

每個烤箱溫度不太一樣，大家需要根據自己烤箱狀況調試

除了蔓越莓其他喜歡的乾果都可以替代哦

使用的廚具：電烤箱