“布朗尼的滋味讓你欲罷不能,愛上它不需要理由”
成分錶
主料
低粉80g
可可粉20g
核桃30g
煉乳適量
佐料
雞蛋2個
奶油120g
白糖100g
巧克力130g
布朗尼的做法步驟
1
奶油隔熱水化開放入白糖攪拌至糖融化！
2
巧克力隔熱化開與奶油攪拌均勻！
3
巧克力與奶油溶液攪拌均勻倒入打散的雞蛋拌均！
4
攪拌好的雞蛋巧克力溶液！
5
篩入低粉與可可粉！
6
翻拌均勻倒入核桃碎！
7
烤盤鋪上油紙倒入巧克力糊抹平，烤箱提早180度預熱，170度烤30分鐘！
8
出爐晾涼擠上煉奶！
9
切塊享用！
小撇步
使用的廚具：電烤箱
