「卡布奇諾是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此時咖啡的顏色，就像卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，咖啡就此得名。傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸氣牛奶和三分之一泡沫牛奶。初聞起來時味道很香，第一口喝下去時，可以感覺到大量奶泡的香甜和酥軟，第二口可以真正品嚐到咖啡豆原有的苦澀和濃鬱，最後當味道停留在口中，你又會覺得多了一份香醇和雋永。特味道，不覺得很神奇嗎？
成分錶
主料
咖啡豆兩匙
冰牛奶適量
佐料
巧克力醬適量
卡布基諾拉花咖啡的做法步驟
咖啡豆磨成粉，只有現磨的咖啡粉香氣最濃厚，將咖啡粉裝入，壓實
咖啡機預熱，萃取濃縮咖啡大概30秒就可以了
冰牛奶大概5度，放入拉花杯裡，蒸氣閥伸入拉花杯裡，等手握杯子感覺有些燙手，牛奶發出吱吱的聲音，打奶泡完畢，此時牛奶大概65度左右，這個需要多練習才可以。
把奶沫注入萃取的咖啡杯裡
注滿整個咖啡杯
用巧克力醬拉出花紋
用牙籤劃出自己喜歡的花紋即可
喜歡加糖的隨意，不喜歡所以不加了。
小撇步
無
使用的廚具：咖啡機
