“前幾天小熊的同學給我們寄來了一些山藥，比較多，我們用一部分來燉湯，一部分做了山藥泥，加上藍莓果醬，營養又美味。山藥的營養價值很高，我想大家都知道吧。”
成分錶
主料
山藥適量
佐料
牛奶適量
鮮奶油適量
藍莓果醬適量
藍莓山藥泥的做法步驟
山藥洗淨，可不要小看這黑黑的山藥，它可是從千里之外的四川雅安飛過來的。
上鍋，水天後蒸約30分鐘。
蒸好的山藥去皮，搗成泥狀。
加入適量的牛奶和鮮奶油，拌勻。
準備好丘比藍莓果醬。
適量的果醬，加入少量的開水，微波30秒。
山藥泥裝入裱花袋中。
擠好的山藥泥上淋上果醬即可。
小撇步
原料：山藥
材料：牛奶鮮奶油丘比藍莓果醬
果醬微波一會，就可以很好地淋在山藥泥上了，不加水也可以，但加水後可以讓果醬更稀釋一些。
使用的廚具：蒸籠
