“家裡有小朋友不愛吃蔬菜，唯獨對土豆情有獨鍾，那就來份蔬菜土豆雞蛋餅吧！”
成分錶
主料
馬鈴薯一個
蛋兩個
麵粉半碗
佐料
包菜少量
胡蘿蔔少量
香腸一根
調味料
食用油一匙
奧爾良醃料一匙
馬鈴薯絲餅的做法步驟
食材備用。
土豆，紅蘿蔔，包菜，香腸處理一下，切絲備用。
加入一匙醃料粉，兩顆雞蛋攪拌均勻。
再加入半碗麵粉和適量的水。
攪拌均勻後再加入一匙食用油翻拌均勻。
電餅鐺預熱，放入食材，三檔上下火。
烙至定型，翻一面繼續烙一下。
直到兩面金黃，關火出鍋。
搭配一杯牛奶，小朋友的早餐就完成囉！
小撇步
使用的廚具：電餅鐺
