
“簡單的食材,家常的味道,百吃不厭!”
成分錶
主料
麵條適量
叉燒200克
雞蛋1隻
蔥適量
佐料
鹽適量
鮮醬油適量
醋適量
辣油適量
香油適量
蔥油叉燒拌麵的做法步驟

準備的原料。

蔥切段加油炸香撈出。

雞蛋煎熟。

麵條加清水煮熟。

醬油,醋,香油,辣油拌勻。

煮好的麵條加料汁,蔥油拌勻。

再加上雞蛋,叉燒就可以。
小撇步
1.雞蛋依照自己的喜好煎成什麼樣的成熟度。
2.醋做好用康樂醋或米醋比較溫和的醋。
3.煮麵加點鹽口感更勁道。
2.醋做好用康樂醋或米醋比較溫和的醋。
3.煮麵加點鹽口感更勁道。
使用的廚具:湯鍋、炒鍋