蔥油叉燒拌麵

“簡單的食材,家常的味道,百吃不厭!”

成分錶

主料

麵條適量
叉燒200克
雞蛋1隻
適量

佐料

適量
鮮醬油適量
適量
辣油適量
香油適量
酸辣口味
工藝
廿分鐘耗時
簡單難度

蔥油叉燒拌麵的做法步驟

準備的原料。

蔥切段加油炸香撈出。

雞蛋煎熟。

麵條加清水煮熟。

醬油,醋,香油,辣油拌勻。

煮好的麵條加料汁,蔥油拌勻。

再加上雞蛋,叉燒就可以。

小撇步

1.雞蛋依照自己的喜好煎成什麼樣的成熟度。

2.醋做好用康樂醋或米醋比較溫和的醋。


3.煮麵加點鹽口感更勁道。
使用的廚具:湯鍋、炒鍋
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