成分錶
主料
小黃魚6條
萵筍1根
佐料
油適量
鹽少許
黃酒少許
薑少許
蔥少許
味精少許
萵筍燒小黃魚的做法步驟
所有食材小黃魚已洗淨
小黃魚放入碗中，放黃酒、薑、蔥醃製片刻，萵筍去皮洗淨切片
起油鍋加熱,放入萵筍煸炒2分鐘
放入小黃魚翻炒
放適量的清水加蓋大火煮開
放少許鹽煮3分鐘
最後放少許味精翻勻即可
小撇步
使用的廚具：炒鍋
萵筍燒小黃魚
