「入夏後一直想整次果凍，但一直沒想好做什麼口味的，就這樣一直拖到上週才開始做，這次選用的西瓜和青提作為材料，這兩種水果也是隨意搭的，本想著一紅一綠蠻鮮豔的，但整的時候才考慮到青提會慢慢氧化的，導致做完果凍後放眼一看一片的紅那，綠色壓根就不怎麼顯眼。這個不能在夏季吃冰涼食物的人那。放心果凍吧。
成分錶
主料
西瓜180g
青提180g
白砂糖40g
吉利丁10g
佐料
冷水40g
西瓜青提果凍杯的做法步驟
備好材料。
西瓜切塊用果汁機榨汁。
用網篩過濾掉渣子。
青提用榨汁機榨汁。
用網篩過濾掉渣子。
吉利丁用冷水泡軟。
吉利丁，白砂糖加40g冷水煮開。
兩種果汁分別倒入20g吉利丁水。
杯子裡倒入西瓜汁30g冷凍10分鐘。
再倒青提汁30g冷凍10分鐘。
一直重複，直到完事。
成品。
小撇步
使用的廚具：其它、煮鍋
