成分錶
主料
雞蛋一個
鮮肉餛飩適量
佐料
青蒜末適量
調味料
油潑辣子適量
鹽適量
醋適量
醬油適量
荷包蛋鮮肉餛飩的做法步驟
鮮肉餛飩提前包好冷凍儲存，現煮現取。
湯鍋入水煮沸放入餛飩。
磕入一顆雞蛋，不要攪拌等雞蛋凝固一下。
蓋上蓋子煮沸，加三次水，輕輕攪拌一下。
碗中入油潑辣子，青蒜末，鹽，醋，醬油調製底料。
加入餛飩湯調均勻。
餛飩煮熟後將同雞蛋一起盛入碗中。
簡單快手，營養滿滿。
成品圖。
小撇步
餛飩可提前包好冰箱冷凍，現吃現取！祝您新年快樂！
使用的廚具：湯鍋
