“一款簡單的生醃菜，快速方便，清脆爽口。”
成分錶
主料
胡蘿蔔1個
佐料
鹽適量
調味料
生抽1匙
陳醋1匙
味精1g
香潰少許
醃胡蘿蔔絲的做法步驟
將胡蘿蔔洗淨，先切成厚薄均勻的薄片。
再改刀切成如火柴棍粗細的絲。
放適量鹽。
放少許味精。
放少許生抽、陳醋。
淋少許香油。
攪拌均勻即可。
成品。清脆爽口。
小撇步
1.切成均勻的細絲。
2.手工切的胡蘿蔔絲比擦出來的口感更好。
2.手工切的胡蘿蔔絲比擦出來的口感更好。
使用的廚具：其他
