成分錶
主料
奶油100g
蘋果2個
泡打粉3g
糖150g
雞蛋2個
玉桂粉3g
低筋麵粉200g
鮮奶30g
佐料
鹽1g
英法風格蘋果派的做法步驟
奶油放入室溫化軟
加入糖和鹽在一起打發
依序加入兩顆雞蛋，攪拌均勻
把一個蘋果去皮切成小丁
再加入牛奶、蘋果丁、麵粉和泡打粉拌勻
裝入擠花袋，擠入圓形烤盤內
均勻的擠上一層
另一個蘋果切片
均勻的擺放在蛋糕糊上
玉桂粉用小篩子均勻的灑在蘋果片上
放入預熱170℃的烤箱
烤30分鐘左右拿出
出爐！好啦是不是看起來很棒！
切成小塊分享給家人朋友咯～
小撇步
使用的廚具：烤爐
