「天涼了，熱呼呼的火鍋廣受歡迎哦。食材隨意，暖暖一鍋吃得過癮。家裡來了新寵鍋具，還有小竹籤，還等什麼呢？小火鍋涮起來，孩子可開心了。魚丸，炸肉皮，豆腐果，千張，迷豆腐果，千張，迷豆腐果你烤腸，花乾，西蘭花，平菇，黑木耳，鵪鶉蛋各適量，排骨適量，花椒適量，八角2只，香葉適量，食用鹽適量，食用油適量。
成分錶
主料
魚丸適量
炸肉皮適量
豆腐果適量
千張適量
迷你烤腸適量
花乾適量
綠色花椰菜適量
平菇適量
黑木耳適量
鵪鶉蛋適量
排骨適量
小番茄適量
佐料
花椒適量
八角2只
薑適量
香葉適量
紅乾椒適量
鹽適量
食用油適量
生抽適量
香醋適量
糖適量
胡椒粉適量
串串香火鍋的做法步驟
豆製品，花乾，千張，豆腐果。
魚丸，鵪鶉蛋，炸肉皮。
西蘭花，小番茄，平菇。還有黑木耳。
排骨適量，清水沖洗乾淨。
鍋中冷水，加入薑，花椒少許，排骨。
大火燒開，去浮沫。轉中小火煮半小時。
蔬菜串起來，用的短竹籤，不用串太長。
其他食材也串起來。
排骨湯轉入砂鍋膽中，加入乾椒，鹽，香葉，八角，生抽，香醋，糖，胡椒粉，燒開。
加入部分串串燒開。
酒精托放上點燃。
可以涮串串啦。
小撇步
1.沒有排骨可以用超市的濃湯寶。其他湯也可以。
2、食材隨意，盡量選易熟或半熟食材。
3.喜歡辣一些，多加些乾椒或辣子油即可。
2、食材隨意，盡量選易熟或半熟食材。
3.喜歡辣一些，多加些乾椒或辣子油即可。
使用的廚具：砂鍋、煮鍋
