英式布丁

「以前在學校就很喜歡吃麵包店做的這種甜點,一直沒注意名字,回到家這邊的城市卻再也沒在麵包店裡見過。直到在必勝客偶然遇見它,才知道原來叫英式布丁-__-~從此一發不可收拾。在必勝客吃了幾次後,想既然對店裡其食物都不感冒,自己又有烤箱,幹嘛不自己做呢?

成分錶

主料

吐司片1片

佐料

淡奶油隨意
牛奶隨性
雞蛋1個
煉乳隨意
香草精少量
砂糖少量

食材

冰淇淋隨意
甜味口味
烘焙工藝
廿分鐘耗時
簡單難度

英式布丁的做法步驟

取出一片吐司,讓它平穩安詳的躺在菜板上。

切丁。

一片吐司剛好可填滿一個直徑12CM的烤碗,適合一個人的量,剛好滿足不會膩。

把材料混合在一起攪拌後倒入烤碗。因為是款超隨意零失誤小點,鮮奶油和牛奶加上雞蛋的量只要能淹沒吐司就行,砂糖依個人口味添加,香草精、煉乳可有可無。哦,差點忘了,還可以撒上葡萄乾。

烤箱預熱200度,上下火20分鐘,趁熱放上坨香草冰淇淋,開動吧!

小撇步

大概因為對食物不挑剔,所以覺得怎樣都好…對這種粗放派料理接受有障礙的童鞋,請參考http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dda3eda0100v2r7.html有詳細配方和步驟
使用的廚具:電烤箱
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