成分錶
主料
麵粉兩匙
杏鮑菇3兩
雞蛋兩枚
佐料
白菜一片葉
木耳少許
凍豆腐少量
食材
甜麵醬1匙
鹽1小匙
生抽少許
食用油2匙
全素蒸餃的做法步驟
面活好醒製半小時。同時白菜、杏鮑菇、木耳、凍豆腐切丁
雞蛋加油炒熟，涼涼後和丁拌陷。
包好上鍋，大火5~8分鐘後，中火蒸20分鐘
小撇步
使用的廚具：蒸籠
全素蒸餃
