
「自備棉花糖,奶粉,花生,黃油就可以了,把黃油放入鍋中加熱,再放入棉花糖,融化以後放入奶粉和搗碎的花生,攪拌均勻,出鍋,晾著,有冰箱可以放進冰箱,可以更快涼,軟硬適中得時候切成塊就可以了”
成分錶
主料
棉花糖300克
佐料
奶油適量
奶粉適量
花生適量
花生牛軋糖的做法步驟

這是已經出鍋並晾好的

案板切塊

托盤撒入奶粉,防止糖黏住

用糯米紙和包裝紙包好

成型
小撇步
記得出鍋的時候可以在托盤放一張保鮮膜,晾乾了比較好揭下來,不會粘盤,案板和托盤最好撒上點奶粉,不會粘住
使用的廚具:不沾鍋、平底鍋