「週末包了一批餛飩皮的帥哥把剩下的全都給我了。包的時候我就覺得皮多餡少，於是給肉餡裡摻了點木耳，可還是剩下還是剩下還是剩了很多富裕的餛飩皮。一層油，撒一層鹽，撒一層蔥花，再覆蓋一層餛飩皮重複上述步驟，疊加數層（我疊加了八層吧），再用擀麵杖擀一下，鍋中倒油燒熱，中火兩面烙熟，出鍋切塊裝盤就可以吃啦。
成分錶
主料
餛飩皮適量
食用油適量
佐料
蔥花適量
鹽適量
餛飩皮版蔥油餅的做法步驟
準備餛飩皮，把蔥切碎。
取一張餛飩皮，刷上一層油。
撒一層鹽。
撒一層蔥花。
再覆蓋一層餛飩皮。
再次重複上述步驟，一層油一層鹽一層蔥花。
以此類推，疊個十層八層的。
用擀麵棍擀薄一些。
鍋中倒油燒熱，以中火烙製蔥油餅。
中途翻面，直到兩面烙熟。
出鍋切小塊。
裝盤就可以吃啦。
再來美一下。
小撇步
無
使用的廚具：平底鍋
