花式奶油曲奇

全部材料準備好

奶油軟化後，加糖粉，鹽，用電動打蛋器攪拌好

用電動打蛋器將奶油打成順滑狀後，分三次加入鮮奶油，每次都要等鮮奶油與奶油充分混合好後再加入下一次鮮奶油

奶油打發體積膨大，顏色變淺，順滑狀態

篩入低筋粉，橡皮刮刀翻拌均勻無乾粉

將曲奇麵糊裝入曲奇槍內，開始擠壓曲奇（此時預熱烤箱，170度）

放進預熱好的烤箱烘烤，170度，中層，上下火15分鐘左右，表面上色即可

烤好的曲奇從烤箱取出，晾架上晾涼，就可以開了