成分錶
主料
低粉150克
奶油80克
糖粉80克
雞蛋1個
芒果乾30克
芒果乾餅乾的做法步驟
準備材料
解凍的奶油加入糖粉打勻，像圖片的狀態就行。
加入雞蛋打勻，一定要注意不要油水分離。
加入切碎的芒果乾。
加入低粉
和成如圖的麵團。
放入模具整形，放入冰箱冷凍1小時定型。
取出切片，不能切得太薄，排在烤盤上。烤箱預熱150度，烤10-15分鐘。
小撇步
烤箱溫度視情況而定，我的烤箱明顯的是下管比較熱，所以我在烤一半時間時把下管關掉了，只用上管烤，大家可以參考。
使用的廚具：電烤箱
