成分錶
主料
低筋麵粉80克
雞蛋5個
優格80ml
糖80克
佐料
芒果1個
布丁9個
鮮奶油250克
玉米油40ml
芒果奶油蛋糕的做法步驟
1.蛋黃糊加入玉米油，優格和糖拌勻後加入過篩的低粉拌勻，2.蛋白加入糖打發至硬性發泡狀態，3.蛋白糊和蛋黃糊攪拌均勻混合在一起，倒入8寸蛋糕模，輕震出氣泡
烤箱預熱後放中層，上下火180度，烤30分鐘。取出倒置放涼。
取出蛋糕胚
打發鮮奶油至9成狀態，布丁切碎抹在蛋糕胚上，一層鮮奶油，一層布丁碎
再加一層水果粒
再加一層鮮奶油
最後裝飾
裝盒
美圖秀來一個
小撇步
使用的廚具：電烤箱
