成分錶
主料
紫皮蒜6個
佐料
玻璃瓶1個
調味料
白醋適量
零卡糖適量
鹽適量
自製臘八蒜的做法步驟
食材：紫皮蒜、玻璃瓶、白醋、零卡糖、鹽。
將紫皮蒜剝蒜皮。
切去一點尾部。
裝入玻璃瓶裡，加適量的鹽。
加適量的零卡糖。
加適量的白醋。
蓋上蓋，醃製10天半個月以後沒有辣味可以吃了。
小撇步
使用的廚具：其他
自製臘八蒜
