山楂粽子

“又到一年端午時節,粽子飄香時節。”

成分錶

主料

糯米適量
山楂糕適量
粽葉適量
棉線少許
酸甜口味
工藝
普通難度

山楂粽子的做法步驟

糯米淘洗乾淨,用清水浸泡四小時

粽葉清洗乾淨,入鍋加水淹過粽葉,開火煮開一會,晾涼備用

山楂糕切塊備用

包好的粽子,加水淹過粽子,上火煮開90分鐘,就可以食用了。

小撇步

1.粽葉先煮一下會更有韌性。 2.包粽時剪掉葉子頂端的老柄。 3.煮好的粽子浸泡一夜更香甜軟糯
使用的廚具:煮鍋
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