「今天分享的串串香是用麻辣味的牛油火鍋底料來進行調味的，所謂串串香，顧名思義，就是把喜歡吃的食材用簽子串成串串，然後用底料煮熟，邊吃邊煮，一直都是熱乎乎的，冬天伴著熱騰騰的蒸汽，可以約朋友做客
成分錶
主料
各種蔬菜適量
各種魚丸適量
佐料
奶油火鍋底料1大塊
蒜末4瓣
油1湯匙
白芝麻2匙
糖1匙
調味料
清水適量
自製串香的做法步驟
準備各種蔬菜和魚丸類，喜歡吃的食材都可以。
把食材全部洗淨，分門別類，再用簽子串起來。
鍋中稍多清水，燒開後放入食材，燙燙2分鐘後撈出備用。
起鍋熱油，放入蒜末炒香，放入大塊牛油火鍋底料炒至融化，加入清水，大火燒開，加入白糖和白芝麻。
將食材下鍋煮，開鍋後轉小火，邊吃邊煮。
味道棒棒噠，趕快試試吧～
小撇步
使用的廚具：其他
