“一道健康又開胃的素菜~”
成分錶
主料
豆腐400g
佐料
番茄1個
鮮蘑菇4個
蔥適量
食材
蠔油一小勺
鹽適量
油適量
番茄蘑菇燴豆腐的做法步驟
原料圖
蘑菇切片
蔥花
番茄切丁
油鍋內加入油，蔥白爆香
倒入蘑菇片爆炒
加入番茄丁翻炒片刻
加適量水，燒開後倒入豆腐
滾開，加入蠔油、鹽調味，撒入蔥花裝盤即可。喜歡羹的，可以勾芡，一樣美味~
小撇步
使用的廚具：炒鍋
番茄蘑菇燴豆腐
