臘八粥

「大寒遇上臘八節,熱粥馨香辭舊月,冬暖人心迎新春。新的一年繼續與家人一起風雨同「粥」。臘八大寒同一天,這大概就是2021年最美好的開端吧,天氣再冷,心中都有一份溫暖在,讓我們永遠朝著幸福的生活走去…記憶中的美好臘八粥,是家的暖意,是年的味道。

成分錶

主料

適量
糯米適量
小米適量
紫米適量
栗子適量
蓮子適量
花生仁適量
紅棗適量
枸杞適量
桂圓幹適量
乾百合適量
葡萄乾適量
核桃仁適量
杏仁片適量
冰糖適量
黃豆適量
黑豆適量

佐料

涼水稍寬
甜味口味
工藝
半小時耗時
高級難度

臘八粥的做法步驟

準備好食材(桂圓和百合忘記拍了😁)。

蓮子和花生仁提前泡發一晚。

除冰糖以外的所有食材一併清洗乾淨,放入壓力鍋中。

加入稍寬的涼水。

大火煮開,出汽後轉小火熬15分鐘即可,放入冰糖攪拌均勻。

好了😁,暖暖的來一碗哦。

成品圖。

成品圖。

成品圖。

成品圖。

成品圖。

小撇步

食材可以根據自己喜歡任意的添加哦。
使用的廚具:壓力鍋
沒有帳號?註冊  忘記密碼?

社交帳號快速登錄