「春分已至明天，晝夜共長，人間向暖，萬物逢春。願你一程春暖花開，一路春風得意…春分二十四節氣。」
成分錶
主料
雞蛋一個
牛奶90克
鮮奶油90克
糖40～50克
糯米粉150克
麵粉30克
佐料
融化的奶油40～50克
脆皮黃油年糕的做法步驟
一顆蛋+90克牛奶+9克鮮奶油。
45～50克糖。
攪拌均勻。
加入150克糯米粉。
30克麵粉。
再次攪拌均勻。
加入融化好的奶油40～50克。
再次攪拌均勻，提起打蛋器麵糊滴落堆疊感。
麵糊裝入裱花袋。
擠入模具中，8分滿模具提前刷膏狀奶油。
放入預熱好的烤箱，中層。
185度烤30分鐘或200度烤25分鐘。
好了。
軟軟糯糯，焦香酥脆。
超級好吃，喜歡的跟我做起來哦。
小撇步
使用的廚具：烤箱
