辣白菜炒年糕

成分錶

主料

火鍋年糕200g
辣白菜30g

佐料

0.5g
雞精0.5g
白糖2g
適量
微辣口味
工藝
十分鐘耗時
簡單難度

辣白菜炒年糕的做法步驟

年糕切成小段

鍋中燒開水煮3分鐘,撈出瀝乾水分備用

鍋中倒入適量油,放入辣白菜翻炒片刻

加入少許水,放入白糖、鹽、雞精

倒入煮好年糕,翻炒均勻

出鍋撒上蔥花即可

小撇步

辣白菜有一定鹽分,鹽要少放
使用的廚房:平底鍋、煮鍋
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